Šri Lanka: Yala park, safari i mala knjiga o džungli

Zaboravi na jahanje dresiranih slonova, slikanje sa drogiranim tigrovima, selfi sa zmijom oko vrata… Ne postoji boji način da vidiš i pokušaš da razumeš životinje od odlaska kod njih u goste. Naravno, stroga pravila ponašanja postoje, uz važnu napomenu – VIP nisi ti nego tvoji domaćini

Šri Lanka ima 21 nacionalni park, a Yala je najposećeniji i drugi po veličini park na ostrvu. Prostire se na oko 979 km2, a napravljen je 1938. godine. Sastoji se od pet blokova, ali neki nisu dostupni turistima. Ja sam svoju malu knjigu o džungli gledala i upijala u bloku 1 koji je poznat i po imenu Ruhuna nacionalni park. Najbolji period za posetu je od februara do jula. Obično ne radi od septembra do polovine okrobra. Više o Yala parku možeš pročitati ovde.

Postoje brojne agencije koje organizuju safari u Yali. Moguće su celodnevne ture, obilasci od 4 ili 7 sati, ili kampovanje (sve popularniji glamping) i noćni obilazak. Od jedne porodice iz Škotske, dobili smo telefon sjajnog momka, a glavna preporuka je glasila-Videli smo leoparda! (ako vam zatreba kontakt: Nalin Safari Jeep Tour nt.nalin@yahoo.com  +94 77 534 4 081)

Oduvek sanjam da radim za neki Diskaveri, Nacionalnu geografiju, Travel, Animal planet, sa Memedovićem i tako to…. i nema inspirativnijeg mesta gde bih mogla da se nađem, od džungle. Tu gde sve emisije i fotografije koje ostavljaju bez daha i nastaju. U 4 ujutru po dogovoru po nas dolazi Nalin koji je i vozač i spoter kako se nazivaju oni koji vešto prvi spaze sve životinje. Nalin ima tetovažu Freedom life i društvo mu pravi mali sin koji očigledno uči ovaj unosan posao. Iako rano, ni malo sanjiva, uskačem u džip i krećem u avanturu…

Stižemo ispred kapije parka oko 5 i čekamo da se otvori. Da, da i džungla ima radno vreme! Krenuli smo tako rano da bi ušli među prvima. Po principu, ko prvi leopardu… Dok sedim u džipu i čekam da podignu rampu, slušam kako se džungla lagano budi. Momenti rezervisani za ćutanje kada pustiš samo da te obuzme osećaj da pored tebe pulsira divljina, sloboda, životi o kojima ne znaš baš ništa. Cvrkut ptica i svitanje bili su veličanstvena uvertira u jedan sasvim neobičan dan. Onaj koji se prepričava do kraja života. Tačno u 6 sati ulaziomo, Nalin daje gas i mi letimo po crvenom prašnjavom drumu.

Dok smo dolazili promicali u bilbordi sa porukom-Životinje su jedini pravi vlasnici džungle. Moćno carstvo sigurno ne želi goste, i od posetilaca se očekuje, kada su već tu, da se ponašaju odgovorno. A šta to podrazumeva? Za razliku od džungli na asfaltu gde ljudi preplašeni svojom osrednjošću mogu bezrazložno da ti naude, u pravoj džungli je sve mnogo jasnije. Životinje ne napadaju iz zabave i sporta.

Postoje pravila i strogo je zabranjeno – Hranjenje životinja, upotreba blica, pušenje, razgovaranje telefonom, jesti na bilo kom mestu i to hranu jakog mirisa, zabranjen je unos droge i oružja. Zabranjeno je izlaženje iz džipa na mestima koji nisu obeleženi kao mesto za odmor, bacanje i ostavljanje đubreta.

Prvo srećemo razne ptice, jelene i divlje svinje. Nalin kaže da ćemo videti još puno životinja kasnije, i da nam je sada najvažnija misija da pronađemo leoparda. Jel to ok? pita. Ima li lepše rečenice za jednog pustolova! Leopard je superstar. Uspešnost ovog safarija se meri time da li ste videli ovog lepotana ili ne. Ali sa ovom mačkom se nikada ne zna… Iskusniji tvrde da ako ga ne vidite do 8 ujutru sve je manja šansa, jer je toplije i on drema negde u hladu i sklanja se od sve veće gužve.

monitor

U ovom nacionalnom parku živi oko 44 vrste životinja (slonovi, vodeni bivoli, medvedi kao što je Baloo u Knjizi o džungli, krokodili, šakali, divlje svinje, majmuni, monitori, razne zmije, mungosi, ribe…) i preko 250 vrsta ptica. Za ljubitelje posmatranja ptica ovo je pravi raj.

Svaka životinja ima svoje specifične osobine, navike, i moraš ih razumeti i biti dobar gost. Treba izbegavati bilo kakvu interakciju sa njima. Neke ptice u vreme gnežđenja na primer mogu biti veoma agresivne, kao i slonovi u vreme parenja. Dakle, važno je biti tih, gotovo nevidljiv i poštovati pravila. Samo što ti to niko ne kaže, to moraš sam da znaš.

šakal i vodeni bivo

Nikada ne znaš na šta možeš da naiđeš. Nema nameštenih prizora. U tome i jeste lepota i draž divljine. Vozači javljaju jedni drugima gde su šta videli, tako da se veoma brzo stvori gužva. Tog dana je u park ušlo oko 80 džipova. Jedna od negativnih stvari na safariju je jurnjava za životinjama. Džipovi sa loklacima, turistima odgovornim i manje odgovornim, porodično obučenih u specijalna safari odela boje peska sa šeširima, amateri i profesionalni fotografi sa najvećim objektivima ikada.
Park je rezervat slonova i ima ih na stotinu. Uglavnom su blizu vode. Nailazimo na prvog koji ne obraćajući pažnju na nas mirno brsti žbun.

Sat je uveliko pokazivao da je prošlo 8 sati, i sve životinje koje smo videli u svoj svojoj raskoši, delovale su kao utešna nagrada. Uzalud su se šepurili prelepi paunovi, divlje svinje, mungosi i šakali. Svi smo očekivali da vidimo retku zverku, leoprada. Kako je vreme odmicalo onaj osećaj kada zaboraviš da si gladan i žedan, i široki osmeh, zamenile su tužne face i lagani pad entuzijazma.

divlja svinja i mungos

Važna lekcija koju treba naučiti glasi – U toku safarija je najvažnije naoružati se strpljenjem. Širom otvorenih očiju, sa spremnim foto-aparatom, čekaš ne znajući tačno šta i odakle. I tako, kada smo se najmanje nadali… Leopard je nonšalantno prošetao.

Kada je prešao put, mislili smo da je zašao u šumu i ga više nećemo videti. Pomerili smo se džipom i neočekivano ga ugledali na steni ispred, jasno kao na nekom filmskom platnu. Moćna, prelepa, retka zverka na samo nekoliko metara od nas.

Zvezda safarija je zaštićena vrsta kojoj preti odumiranje. Zamisli da si toliko lep da zbog toga žele da te ubiju? Yala je park sa najviše leoparda na kvadratnom mestu na svetu. U bloku 1 ih ima kažu oko 40.

Ovaj lepotan živi samotnjački na svojoj teritoriji koju obeležava i čuva od drugih predatora. Ima izrazito razvijena čula sluha, mirisa, vidi noću šest puta bolje od čoveka, a može da razvije brzinu i do 60 km/h. Znači, u svakoj igri sa nama bio bi pobednik.

Sve nas je snimio, čuo je svaki uzdah, vau i škljocanje aparata. I samo je laganim mekanim hodom otišao dalje…
Zadovoljni, konačno smo i mi mogli da odemo na pauzu, jer smo zaboravili da ništa nismo jeli i pili već satima. U određenom delu je dozvoljena šetnja i jelo. Tu se nalaze i toaleti kao i divna peščana plaža. Nismo želeli da gubimo vreme i posle kratke pauze nastavili smo…

U daljini vidimo planinu Panangala rock ili Elephant rock koja liči na slona. Nalin nam pokazuje ptice i korkodile koje mi isprva uopšte ne primećujemo. I duhovito kaže – Ovaj sa otvorenim ustima čeka bele turiste! Koliko bi dugo turista opstao ovde? pitam, na šta iskusni spoter koji je svaki dan u džungli kaže – Kolima sat vremena, peške deset minuta.

Ubrzo vidimo slona koji u potrazi za hranom dolazi do nas. Na tri smo metra od gromade koja jede, lomi grane i komotno može da nas prevrne naglavačke, samo ako poželi. Iz drugog džipa jedna Japanka viče oduševljeno Kavai, a Francuskinja iza mene ga priziva glasnim poljupcima. O la la, a šta ako se okrene i zainteresuje se za nas? Nalin ih smiruje i upozorava da budu tihe.  Shvatam koliko gradski čovek ne razume da divlje životinje nisu slatki likovi iz crtaća i da kada je moć pred tobom, u rečenici Ili se bori ili beži zauvek, postoji samo jedna opcija.

Najpuštajući nacionalni park na izlazu nas je, kako dolikuje moćnom carstvu, ispratila jedna divlja svinja. Odlazim umorna i srećna, sa samo jednom mišlju u glavi – Što više upoznajem ljude sve više volim životinje. Što više upoznajem životinje, sve više volim životinje. Amin.

Istog dana otišli smo dalje u planine na 2000 m u mesto Ella. Bio je 31. decembar, a ja sam dragi dnevniče, zaspala u 22h. Sa pola prašnjave džungle u kosi, još uvek pod utiskom svega što sam videla na divljoj strani planete. Bio je ovo moj najlepši dan 2016.godine.
Probudila sam se iduće godine. Spremna za nove radosti.

© 2017 desiderata.co

Šri Lanka: Hramovi, moć tišine i male mudrosti

Putujući spolja po različitim gradovima i ćoškovima planete i duboko unutar sebe možemo pronaći mnoge odgovore za kojima tragamo. Ne kaže se uzalud, ko traži taj i nađe… Zato danas malo o putovanjima, svesnosti i tišini. Imali li boljeg mesta na ostrvu za sve to od budističkih hramova…

 

Kao što do nekog mesta možemo stići avionom, kolima, biciklom, peške, plivajući prsno… tako postoji nebrojano načina da stignemo do sebe samih. Na sreću, svako po svojoj meri bira tehniku i stil u potrazi za svojom ličnom harmonijom.  Putovanja, joga i knjige su moji najbolji učitelji. O životu, o smislu o tome ko sam i gde sam. Jedna od Budinih pouka jeste da nas neki neprijatan doživljaj može povesti u dva pravca:
– jedan je da samo gomilamo svoju nesreću i zbunjenost,
– drugi je, da počnemo da tragamo.
Da, znam ovaj drugi je teži put. Ali bolje da sami otkrijemo istinu za sebe, nego da nam je drugi prepričavaju.

Uvek kada osetim da sam se udaljila od svoje prave prirode, da sam nezadovoljna, ili melanholična, znam da je pravo vreme za neki odlazak. Bilo gde. Na drugi kraj grada ili na drugi kontinent. Važno je samo da se pokrenem. Često naše nezadovoljstvo proizilazi iz pasivnosti, kada pomislimo da više ne moramo ili ne možemo da idemo dalje. Kretanje je suprotno stagnaciji. Šetnja uz reku nas napaja kiseonikom, pokreće cirkulaciju i garantovano popravlja rapoloženje. Samo od jedne šetnje po kraju možemo imati velike koritsi. A zamislite tek od dužeg putovanja…

Čovek nije drvo Pisac Meša Semilović je veoma lepo objasnio: Svakome bi trebalo odrediti da putuje, s vremena na vreme. Čak i više: da nikada ne zastane duže nego što je neophodno. Čovek nije drvo, i vezanost je njegova nesreća, oduzima mu hrabrost, umanjuje sigurnost. Vežući se za jedno mesto, čovek prihvata sve uslove, čak i nepovoljne, i sam sebe plaši neizvesnošću koja ga čeka. Promena mu liči na napuštanje, na gubitak uloženog, neko drugi će zaposeti njegov osvojeni prostor, i on će počinjati iznova. Ukopavanje je pravi početak starenja, jer je čovek mlad sve dok se ne boji da započinje. Ostajući, čovek trpi ili napada. Odlazeći, čuva slobodu, spreman je da promeni mesto i nametnute uslove.

Blagodeti putovanja su brojna. Ako pogledamo malo filozofski i doživimo odmor kao šansu za rast i samospoznaju, možemo naučiti da:

  • Nećemo pronaći mir izbegavajući život. Zato je važno istraživati, saznavati, kretatiti se, disati punim plućima, odlaziti i vraćati se.
  • Život je sada. Kada smo u nekoj drugoj zemlji ni naša prošlost ni budućnost nisu važne u tom trenutku. Okrenuti smo isključivo sadašnjem vremenu, a tako postižemo blaženstvo.
  • Razvijamo svesnost. Naša pažnja je usmerena najviše na ono što se događa oko nas. Svaki susret, mesto, jelo, sve što namje novo… doživljavamo intenzivnije i svesnije.
  • Da budemo ono što jesmo.  U vremenu maligne grandomanije u kojem se gotovo svako pretvara da je nešto što nije, na putovanjima možemo komotno da se opustimo.  U drugim gradovima ne moramo nikoga da zadivimo, da ostavimo utisak… jer sada smo tu i ko zna kada.
  • Život počinje kada napustimo zonu komfora. Možda zvuči kao oglodana fraza, ali otkrivajući nove gradove, ulice, običaje, spoznajemo sebe u novim situacijama i granice sopstvenih mogućnosti.
  • Stičemo širu sliku o svetu i sebi, a to nas oslobađa od jednodimenzionalnog pogleda na život i ljude.

Budizam je tokom svog širenja po Aziji i u kontaktu sa lokalnim kulturama zadobio različite forme. Ali je svuda zadržavao svoju suštinu. Na Šri Lanki postoje brojni hramovi i sveta mesta, značajnija na mapi od ova dva o kojima ovde pišem. Ali su na mene ostavila utisak zbog atmosfere i ljudi koje sam tamo srela.

Seegala je mali hram koji se nalazi na kraj sela Weeraketiya koje smo uspeli da pronađemo samo zahvaljujući google map offlajn, jer drugačije bi bila nemoguća misija. Kada smo stigli nije bilo nikoga osim Preme jede divne žene čiji je brat tu glavni monah. Ljubazno mi je pokazala sve prostorije, strpljivo je pozirala i objašnjavala kako se budisti mole i šta izgovaraju. Sve vreme me čvrsto grlila i na kraju mi je tražila broj telefona. Jesam li već rekla koliko su ljudi ovde otvoreni i dobrodušni?

Budisti se klanjaju Budinom kipu, ali ne kao znak obožavanja, niti kako bi ga time umilostivili i dobili nešto za uzvrat. Budina statua, sa blagim osmehom saosećanja i rukama koje mirno počivaju u njegovom krilu, podstiču ljude da se i sami potrude da u sebi razviju mir i ljubav prema samima sebi i svim drugim bićima.

Drugi hram koji sam obišla je Stone temple ili Rajamaha Viharaya Mulgirigala. Zovu ga i mala Sigirija. Ovaj drevni budistički hram koji je napravljen na vrhu 210m visoke stene. Evropljani su ga svojevrmeno zvali Adamov vrh verujući da su Adam i Eva upravo ovde bili.

Na ulazu samo turisti plaćaju kartu, i kao i u svim budističkim hramovima izuvanje je obavezno. I ne, nisu mi nestale cipele.

Zajedno sa lokalcima koji su porodično krenuli da se pomole do vrha prelazim preko 500 stepenika. Usput vidim majmune koji kradu darove postavljene ispred Bude. Ni malo druželjubivi, i često opasni, ali uvek interesantni za gledanje.

Čitajući, saznajem da nas budizam uči da su rešenja naših problema u nama, a ne izvan nas. Buda je od svih svojih sledbenika tražio da ne primaju njegove reči kao apriori istinite, već da radije testiraju učenje u svakodnevnim životnim situacijama.

Dok hodam ređaju se slike. Budistički monah. Porodica u molitvi. Starija žena izgovara ritmično mantru. Hvatam pogled druge žene koja mi klimanjem glave daje dozvolu da ih slikam. Usput brojne Budine manje i veće statue, mirisni štapići, posebna energija, neopisiv mir… Jedna žena koja je sa porodicom došla, želi da se slikamo i sve vreme me drži za ruku i govori kako će da me odvede kući.

Na ostrvu postoje brojni joga ritriti, gde za velike pare možete dobiti dozu duhovnosti i relaksacije. Ako zanemarimo tu mogućnost, uvek možemo sebi posvetiti neko vreme. Ako ne vežbamo jogu, možemo na kratko raditi vežbe disanja i relaksacije. Jer na odmoru imamo dovoljno vremena. Opušteniji smo. Nije nam potrebno ničije društvo. Samo neko mirno mesto gde možemo osetiti snagu svog daha, tišine, mira, samoće.

Na samom vrhu hrama pronalazim odlično mesto za kratku meditaciju uz zalazak sunca. Stanje savršenog mira, kao ništa, može u nama izazvati osećaj blaženstva i zadovoljstva. U životu postoji čitav svet dubina i senzulanosti. Na nama je da ih otkrivamo. Putujući spolja i iznutra.
Na odlasku jedan pas me prati do stepenica kao da želi nešto da mi kaže…

Nakon dve nedelje potpunog odmora, vreme je i za malo avanture. Napuštam Tangale i plaže i odlazim u mesto Tissamaharama (skraćeno samo Tisa) gde ću napokon ostvariti jedan svoj dugodišnji san…

© 2017 desiderata.co

Šri Lanka: U potrazi za savršenim jelom

Otkrivanje novih ukusa, neobičnih jela nerazgovetnih imena, egzotičnog voća i probanje lokalnog piva i pića su sastavni deo svakog putovanja. Osim toga hrana spaja ljude. Na najbolji mogući način. Sledi priča o tome šta se jede i pije na ostrvu i šta sam sve videla i naučila u kuhinji jedne vešte domaćice


Bilo da je su u pitanju domaći specijaliteti ili hrana koju sam probala u restoranima, sva jela na Šri Lanki su pravi praznik za čula. Možda ne toliko fotogenična, jela su odlična mešavina začina i svežih namirnica. Ukusi su baš ono što se može očekivati od zemlje koja se nalazi između južne Indije i jugoistočne Azije. Prava fuzija na tanjiru uticaja svih osvajača i trgovaca koji su ostavljali trag. Inače ovde se kaže da ne možeš potpuno uživati u hrani, njenom ukusu i teksturi ako je ne jedeš prstima.

hobotnica u sosu i pirinač sa povrćem

Osnovni sastojci većine jela su pirinač, kokosovo mleko, i riba. Posebno mesto u ishrani imaju začini poput karija u listu ili prahu, đumbira, kurkume, ljute papričice, bibera, cimeta, kardamoma, klinčića, vanile, limunove trave…
Najčešća jela na meniju su kari sa povrćem, ribom, ili nekim mesom. Roti što je nešto poput tortilje. Hoppers su kao palačinke od pirinčanog brašna i kokosovog mleka. String hopers su tanki rezanci od pirinča. Kottu roti iseckano povrće sa testom. Jedu dosta i dal što je neka vrsta sočiva, kao i puno svežeg povrća i voća (banana, papaja, ananas, mango, durian, pešnfrut, džekfrut, rambutan…)

roti i string hoppers

Mala škola kuvanja Kada ste na Šri Lanki smešteni u kući, automatski dobijate i komšije. Ali ne bilo kakve. Naše prve komšije koje su radile za vlasnika kuće, su čistili po potrebi, bili naše obezbeđenje, rešavali nam sve nedoumice i što je najlepše kuvali bi nam kad god i šta god bi se dogovorili.
Da li postoji boiji način da probate lokalne specijalite nego da vam ih napravi iskusna domaćica?  I ne samo to. Ja se uvek raznežim kada vidim zajedništvo majke i ćerke, i tu snagu žene da onim što najbolje ume doprinese boljem životu svoje porodice. A to sam najčešće viđala u zemljama sa niskim standardom koji tera ljude da se snađu i rade pošteno ono u čemu su najveštiji. Za mene je jako važno da na svakom putovanju podržim lokano stanovništvo kad god se ukaže prilika.

Komšinice, mama Gunawathi Wijethunga (žene uvek zadržavaju devojačko prezime) i ćerka Malika Tharangani, koja odlično govori engleski, bi svako jutro dolazile da nas pitaju da li hoćemo da nam spreme nešto za jelo. Ako kažemo da mi kuvamo ili idemo u restoran morale su tačno da znaju šta ćemo spremati i gde ćemo jesti. A ako nam one prave onda bi u dogovoreno vreme dolazila cela porodica sa šerpicama i činijama. Jednom kada je nestala struja došao je i otac sa improvizovanom lampom od akumulatora i sijalice. Ujutru bi došli po sudove, novac i novi dogovor. Neretko su navraćale da nam ponosno pokažu šta je tata ribar ulovio tog dana.

Anti kako smo je prekrstili, nam je uglavnom pravila riblji kari, dal, plavi patlidžan, papadam (što je testo prženo u ulju), krompir sa ljutom paprikom, salate… Ovo je ribarsko selo i ne jedu piletinu ni drugo meso. Jedan dan sam ih zamolila da dođem kod njih i gledam kako kuva. Kada sam došla, sve namirnice su već bile spremne. Poslužile su me čajem i bombonama. Anti je vešto ćuteći kuvala, sa deda mraz kapom na glavi kao pravi šef i budističkim mirom. Malika mi je pričala sve što jednu dvadesetogodišnju devojku može da zanima, pokazivala mi je svoje haljine i slike iz foto albuma, o tome kako su preživeli cunami, o ostalim članovima porodice, šire i uže familije.

priprema papadama

Ne koriste noževe već sečivo koje je pričvršćeno za podlogu. Nemaju šporet već kuvaju na vatri.  Malika je malo pomagala mami, ali nije išlo baš glatko. Kroz smeh mi je rekla da je ona razmažena jer je najmlađa ćerka. Šansa da zavirim u kuhinju dala mi je realističan portret života jedne porodice i kulinasrke kulture ove zemlje. Uživala sam. Jer najbolje žurke su uvek u kuhinji!

Želeći da ih podržimo u njihovom malom biznisu, jedan dan smo im pomogli da napišu jelovnik na engleskom za neke buduće goste. U znak zahvalnosti Anti je napravila kolače po nazivu helapa od kokosovog brašna u lišću u obliku srca. Bili su ukusni i veoma neobični!

Poslednje veče u selu Walawwatha dogovorili smo se da nam naprave večeru, ali su nas ovaj put pozvali da dođemo kod njih. Malika je rekla da ponesemo viljuške jer ih oni nemaju, ali smo ih naravno zaboravili. Zabrinuti kako će se turisti snaći doneli su nam činiju sa vodom za pranje i novine za brisanje ruku.
Ono što je bio mnogo čudno jeste da su postavili tanjire samo za nas, a oni su posedali oko stola kao u pozorištu i samo nas gledali. Pošto je bilo malo neprijatno zamolila sam barem Maliku da sedne sa nama. U jednom trenutku su nam onako neobavezno provukli ideju da kupimo njihovo zemljište i napravimo hotel. Tata je čak isplanirao kako će podeliti te silne milione. Hrana je bila zaista ukusna, a cela situacija nadrealna.
Veče je završeno tako što je tata pravio pokretne senke na zidu. Ludilo!
Ono što je lepo i mnogo realnije, Anti je kupila plin od para koje je zaradila kuvajući za nas i poželela je da nam se pohvali. Dobar je osećaj kada vidiš da si doprineo nečijoj sreći barem malo.

Ako nećete da jedete u restoranima, ili kod lokalaca, možete i sami da kuvate jer vam je sve na raspolaganju. Moderni supermarketi i ulične pijace. Pošto je ovo ribarsko mesto na tezgama možete videti najrazličitije vrste riba. I morksih i rečnih. Ako i ne kuvate, pijace su odlično mesto gde možete osetiti pravi život jedne zemlje i videti najrazličitije karaktere.

Šta se najčešće pije?  Šri Lanka je jedan od najvećih izvoznika čaja na svetu. Tako da je čaj nacionalno piće. Lokalci piju dva puta dnevno cejlonski čaj, sa oznakama B.O.P. i B.O.P.F. (Posebna priča o čaju sledi) Kada je voda u pitanju za turiste se preporučuje flaširana voda.
Kokos iz kojeg se pije kokosova voda prodaju na svakom ćošku. Žuti kokos (King coconut) je slađi i uskusniji od zelenog mladog kokosa. Lokalci je nazivaju prirodna apoteka. Ovo prirodno energetsko piće, često koriščćeno i u ajurvedi, kažu da je odlično protiv dehidratacije i mamurluka.

Iako se na ostrvu ozbiljno neguje kultura ispijanja pića, alkohol se ne prodaje na svakom ćošku, već samo u specijalizovanim prodavnicama ili ilegalnim mestima. Lion je nacionalno pivo. Toddy (4% alkohola) je blago fermentisano piće, pravi se od palminog cveta i jedno drvo može dnevno da proizvede 2l ovog napitka koji kažu najviše podseća na sirće. Prodaje se uglavnom ilegalno, a pije se širom ostrva. Arrack (60-90% alkohola) je tradicionalno piće na ostrvu i po ukusu je nešto između viskija i ruma. Ovo zlatno žuto piće se pravi od palminog sirupa.
Teoretksi nije dozvoljeno kupovati alkohol u vreme punog meseca (poya), ali u paksi je sve mnogo drugačije.

Koncept savšenog jela i pića je, tvrdi iskusni Entoni Bordejn, potpuno sumanut. Savršenstvo se baš kao i sreća nekako neprimetno prikrade. I ako ga jednom pronađemo, već je nestalo.
U to ime, za sve radoznale putnike, večite tragače i hedoniste – živeli!

© 2017 desiderata.co